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Quatre aliments probiotiques puissants qui renforcent le système immunitaire

Quatre aliments probiotiques puissants qui renforcent le système immunitaire

Le maintien d'un bon équilibre bactérien est vital pour la santé à long terme.
Avec des estimations selon lesquelles le corps contient 10 fois plus de bactéries que de cellules (plus de 100 billions de dollars), il devient clair que le maintien d'un bon équilibre bactérien est vital pour la santé à long terme. Ces quatre aliments probiotiques qui créent un système immunitaire fort vous aideront à faire exactement cela.

Légumes fermentés


L'homme fermente des légumes depuis des milliers d'années pour préserver ses récoltes (comme le cornichon). Cependant, il a été récemment admis que les légumes fermentés ne sont pas seulement un bon système de conservation, mais aussi un moyen exceptionnel d'ingérer des probiotiques vivants de haute qualité.

La consommation de légumes fermentés permet de contrôler les mauvaises bactéries et les levures telles que l'acide lactique produisant des lactobacilles qui, dans ces aliments, modifient l'acidité de l'intestin, aidant à prévenir la prolifération de bactéries nocives, de moisissures et de candida.

L'un des légumes fermentés les plus courants est la choucroute, qui se compose simplement de chou, de sel et d'un liquide comme le vinaigre à fermenter, si vous le souhaitez. Cependant, presque tous les légumes peuvent être fermentés et peuvent être conservés pendant des mois, voire des années, dans les bonnes conditions.

Récemment, un test de laboratoire de la choucroute maison a révélé un nombre de probiotiques de 10 milliards. Certains des suppléments probiotiques les plus élevés du marché contiennent un maigre 50 milliards, en comparaison.

Kéfir

Le kéfir est une boisson fermentée qui peut être préparée avec du lait, de l'eau, des céréales et de l'eau de coco. Bien que ce ne soit pas une bonne méthode de conservation, la fermentation avec ces moyens peut produire une boisson probiotique riche qui est non seulement délicieuse, mais également efficace pour guérir le système digestif.

La consommation de kéfir garantit que votre corps se nourrit d'une grande variété de bactéries bénéfiques qui amélioreront l'hydratation et recoloniseront l'intestin et les muqueuses. Il contient également des levures bénéfiques connues pour chasser et détruire les levures pathogènes dans le corps, elles détoxifient également le foie et renforcent le système immunitaire.

Tous les ingrédients dont vous auriez besoin pour faire du bon kéfir sont le liquide de votre choix, une petite quantité de sucre (pas nécessaire pour démarrer le kéfir laitier) et des granules de kéfir (probiotique).

Kombucha

Fabriqué à partir de thé sucré qui a été fermenté par une colonie symbiotique de bactéries et de levures (un SCOBY ou également connu sous le nom de «mère» en raison de sa capacité à se reproduire), le kombucha existe depuis plus de 2000 ans. Cependant, ce n'est que récemment qu'il est devenu populaire en Occident.

La consommation de kombucha présente une large gamme d'enzymes et d'acides bactériens pour détoxifier le foie, faciliter la digestion, améliorer la santé des articulations et améliorer votre système immunitaire.

Les seuls ingrédients dont vous avez besoin pour le préparer sont du thé noir ou vert, un peu de sucre et une culture de nodules de kombucha ou SCOBY. Sachez qu'un SCOBY contient de la levure, donc tout problème de levure existant peut être exacerbé par le kombucha.

Vinaigre de pomme

C'est un type de vinaigre de cidre de pomme fermenté et a une couleur allant de l'ambre pâle à moyen. Il peut remplacer le vinaigre blanc dans de nombreuses préparations alimentaires, avec des bienfaits exponentiels pour la santé.

La consommation de vinaigre de cidre de pomme introduit des enzymes bénéfiques, des probiotiques et des acides aminés qui améliorent la digestion, soulagent les brûlures d'estomac, stimulent le système lymphatique, aident à se débarrasser de Candida et aident à renforcer le système immunitaire.

La fabrication du vinaigre de cidre de pomme est un processus de double fermentation. Tout d'abord, les pommes sont fermentées et réduites en cidre, puis le cidre est fermenté pour créer le vinaigre de cidre de pomme.

Avec tous ces aliments, vous pouvez vous attendre à l'introduction de bactéries bénéfiques, d'enzymes et d'une foule de vitamines, de minéraux et de nutriments hautement digestibles. Cela nettoiera efficacement le système digestif, ce qui stimulera également le système immunitaire.

Ces aliments peuvent être le moyen le meilleur et le moins cher pour un bon système immunitaire.

Par Derek Henry de Healing the Body, coach de santé holistique pour la guérison du corps

The Epoch Times
http://www.lagranepoca.com/


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