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Arrêtez le pillage des mers

Arrêtez le pillage des mers

Les océans du monde sont surexploités, pollués par des plastiques et déversés. Il y a des flottes de pêche qui vident les océans pour produire de la farine et de l'huile de poisson, qu'ils utilisent en aquaculture comme nourriture.

La consommation mondiale de poisson et de crustacés a doublé au cours des 50 dernières années. Chaque année, 80 millions de tonnes, soit près de la moitié des poissons, crevettes et moules proviennent de l'aquaculture. Cette industrie construit des cages flottantes en mer pour l'élevage du saumon, installe des étangs artificiels sur les rives pour l'élevage de crevettes ou des conteneurs dans des entrepôts industriels pour élever d'autres animaux marins.

Mais la soi-disant aquaculture n'est pas une vraie solution à la surpêche ou à la pollution des océans, elle aggrave les problèmes. Pour engraisser les animaux, ils utilisent de grandes quantités de farine et d'huile de poisson. Par exemple, ils ont besoin de jusqu'à cinq kilogrammes d'anchois, de maquereau ou de sardine du Pérou pour produire un seul kilo de saumon. Un énorme gaspillage.

Dans le monde, plus des deux tiers de la farine de poisson et les trois quarts de l'huile de poisson sont actuellement utilisés comme aliments dans les écloseries.

La fondation néerlandaise Changing Markets a étudié comment les flottes vidaient les océans vers l'Afrique et l'Asie, pour approvisionner des usines de farine de poisson en Gambie, en Inde et au Vietnam. De là, la nourriture produite est transportée vers des fermes aquacoles dans des pays comme la Chine, la Norvège et la Grande-Bretagne. Et ils expliquent qu'en fin de compte, les animaux nourris de cette manière atterrissent apparemment aussi dans des supermarchés tels que Mercadona en Espagne et Lidl en Allemagne.

De plus, les fermes aquacoles polluent les océans avec de grandes quantités d'excréments, de produits chimiques, d'antibiotiques et de déchets. Ils envahissent les baies, les côtes et les mangroves et détruisent les écosystèmes. Par conséquent, l'industrie de l'aquaculture ruine également les moyens de subsistance des pêcheurs locaux et côtiers.

Soyez informé lors de l'achat de poissons, crevettes et mollusques issus de l'aquaculture.

L'état des fermes aquacoles

Il y a de plus en plus d'élevage d'animaux marins dans les fermes aquacoles. Surtout, les grandes entreprises qui opèrent dans le monde élèvent des poissons comme le saumon, le maquereau ou la dorade dans des cages flottantes en mer et d'autres comme la sole, le turbot dans les piscines des entrepôts industriels à terre. En Amérique du Nord, même des super saumons génétiquement modifiés sont produits, dont la vente est autorisée aux États-Unis et au Canada. Au total, 52 millions de tonnes de poisson sont produites de cette manière.

Au contraire, les crevettes et les crabes tropicaux sont élevés normalement dans des étangs artificiels construits dans des territoires conquis des forêts de mangroves. Les moules et les huîtres sont cultivées sur des cordes attachées à des radeaux flottants. Au total, environ 30 millions de tonnes de crevettes et de moules sont ainsi produites dans le monde. La production mondiale de l'industrie aquacole s'élève actuellement à 90 millions de tonnes par an.

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) estime que l'aquaculture produira 109 millions de tonnes de poisson par an d'ici 2030, ce qui représentera 60% de la consommation mondiale de poisson. La pêche aux poissons sauvages et autres animaux marins est par contre maintenue depuis des années à 90 millions de tonnes par an.

Une bonne partie des espèces de poissons, crevettes et autres espèces marines dépendent des protéines animales de la mer pour leur alimentation. 90% des espèces transformées en farine de poisson sont propres à la consommation humaine, rapporte la Changing Markets Foundation dans ses deux études Fishing for a Catastrophe et Until the Seas Run Dry - Comment l'industrie de l'aquaculture pille océans. En outre, les chalutiers du secteur de la farine de poisson capturent souvent un grand nombre de petits poissons.

Un cinquième des pêcheries mondiales est destiné à la production de farine et d'huile de poisson. 69% de la farine de poisson et 75% de l'huile de poisson ont été transformés en aliments pour les piscicultures en 2016. Le reste de la farine de poisson est utilisé pour produire des aliments pour poulets (23%) et porcs (7%).

En raison de sa haute teneur en protéines, la farine de soja génétiquement modifiée d'Amérique du Nord et du Sud est également utilisée pour produire des aliments pour poissons et crevettes. La culture du soja entraîne une déforestation à grande échelle des forêts tropicales d'Amérique du Sud.

L'élevage industriel d'animaux marins entraîne de graves problèmes environnementaux. Les régions côtières sont détruites pour construire et gérer l'aquaculture. Les écosystèmes marins sont détruits par les installations, les mangroves sont massivement abattues et les habitats de nombreuses espèces animales sont réduits.

L'élevage intensif de poissons génère de grandes quantités d'excréments et d'animaux morts qui polluent les eaux. À cela s'ajoute l'utilisation de produits chimiques et d'antibiotiques pour arrêter les maladies et les infections. Les espèces envahissantes colonisent des habitats dont elles ne proviennent pas. Ils se mélangent aux espèces locales, qu'ils peuvent totalement déplacer ou endommager par la maladie.

L'aquaculture nuit aux moyens de subsistance des pêcheries locales, côtières et artisanales. Leurs zones de capture sont envahies par des entreprises, confisquées et détruites. Changing Markets se plaint des conditions de travail souvent très mauvaises et des violations des lois existantes dans le cas des usines de farine de poisson en Gambie, en Inde et au Vietnam.

Du point de vue du bien-être animal, l'aquaculture est aussi problématique que l'élevage industriel sur terre. C'est une activité intensive avec une forte densité d'occupation et des poissons très stressés. Les animaux sont exposés à différents types de maladies, de parasites et de blessures. La qualité et le goût des animaux ne sont pas comparables à ceux des poissons sauvages.

Regardez la vidéo "Le sombre secret des fruits de mer d'élevage"

Le saumon et les crevettes d'élevage qui finissent dans votre assiette ont un sale secret. Ils se nourrissent de milliards de poissons sauvages capturés sans discernement dans les océans, broyés en farine et huile de poisson (FMFO), et transformés en aliments aquacoles, éliminant une source vitale de protéines de la vie. les communautés marines et locales.93% des océans du monde sont déjà pleinement exploités ou surexploités et les océans sont à court de poissons. L'industrie de l'aquaculture ajoute une pression supplémentaire sur les populations de poissons de nos océans, déjà déstabilisées par le changement climatique, en retirant tout ce qui est de l'océan pour répondre à la demande de l'industrie en FMFO. L'industrie de l'aquaculture a de grandes ambitions de croissance, mais elle doit cesser de ravager les océans pour nourrir les poissons d'élevage. Il existe déjà des alternatives à l'alimentation aquacole sans utiliser de poisson sauvage, mais l'industrie n'évolue pas assez vite et le temps presse.

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Source: Sauvez la jungle


Vidéo: Littoral, Route pêche (Septembre 2021).