LES SUJETS

Résidus agrotoxiques dans les légumes destinés à la consommation

Résidus agrotoxiques dans les légumes destinés à la consommation


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trois ans et demi se sont écoulés depuis que nous avons dénoncé criminellement la présence de résidus de pesticides dans les légumes destinés à la consommation humaine, même si le SENASA avertit les autorités de chaque région argentine depuis des années. À Mar del Plata, nous avons entendu de nombreuses promesses. On parle sans cesse de «bonnes pratiques agricoles». Nous sommes dans une période de l'année avec peu de pesticides, et pourtant….

Chez BIOS Argentina, nous avons réalisé une nouvelle série d'analyses de légumes que vous, nous, les fonctionnaires et nos enfants mangez tous les jours. Et des substances qui ne devraient pas être là ont réapparu:

Le monde met en garde contre l'accumulation d'organochlorés dans notre corps. Et nous le sommes.

Le bios montre que les bonnes pratiques ne sont pas la solution. La santé est en jeu

Synthèse explicative de ce que nous avons trouvé dans les légumes que nous achetons dans divers maraîchers de la ville de Mar del Plata, en hiver (avec une faible utilisation de pesticides):

ENDOSULFAN

L'endosulfan affecte directement le système nerveux central et des crises d'épilepsie récurrentes ont également été rapportées.

Les symptômes d'intoxication comprennent: hyperactivité, excitation, dyspnée (difficulté à respirer), apnée (arrêt de la respiration), salivation, perte de conscience, diarrhée, anémie, nausées, vomissements, insomnie, vision trouble, cyanose (coloration bleuâtre de la peau, due à une manque d'oxygène), mousse à la bouche, tremblements, bouche sèche, manque d'appétit, irritabilité, maux de tête, diminution de la respiration, hématurie, albuminurie, confusion, étourdissements, mauvais équilibre et coordination. Les personnes souffrant d'asthme ou de convulsions constituent un groupe à haut risque. Les personnes qui mangent un régime pauvre en protéines courent également un risque élevé.

Il existe des preuves d'effets indésirables de l'endosulfan sur le système reproducteur masculin, retardant la maturité sexuelle et interférant avec la synthèse de l'hormone sexuelle.

L'endosulfan présente des propriétés œstrogéniques. Il entre en compétition pour que l'estradiol se lie aux récepteurs des œstrogènes, inhibant ainsi la fonction hormonale.

Il provoque la prolifération (in vitro) de cellules MCF749 du sein humain, sensibles aux œstrogènes, augmentant ainsi le risque de cancer du sein.

Il endommage le système reproducteur en affectant la qualité du sperme, le nombre de spermatozoïdes, les spermatozoïdes, la morphologie des spermatozoïdes et en provoquant d'autres défauts dans les hormones sexuelles mâles.

L'endosulfan a la capacité de modifier le matériel génétique, en particulier les chromosomes, dans les cultures de tissus de mammifères. Il a été démontré qu'il inhibe la biosynthèse des androgènes testiculaires dans des expériences de laboratoire sur des animaux et présente un risque important de lésions rénales et testiculaires.

CYPERMÉTHRINE

La cyperméthrine interagit avec les canaux sodiques des cellules nerveuses par lesquelles le sodium pénètre dans la cellule pour transmettre un signal nerveux. Ces canaux peuvent rester ouverts pendant quelques secondes par opposition à la période normale de quelques millièmes de seconde après la transmission du signal. La cyperméthrine interfère également avec d'autres récepteurs du système nerveux. L'effet résultant est une longue séquence d'impulsions répétitives dans les organes sensoriels.

Les symptômes d'empoisonnement comprennent des sensations faciales anormales, des étourdissements, des maux de tête, des nausées, de l'anorexie et de la fatigue, des vomissements et une augmentation des écoulements d'estomac. La cyperméthrine est également un irritant pour la peau et les yeux. Les symptômes devraient généralement apparaître après quelques jours, mais les patients sévèrement exposés peuvent également souffrir de tensions musculaires et de convulsions.

Des symptômes chroniques ont été rapportés après un contact avec des pyréthrinoïdes. Les symptômes inclus sont les troubles cérébraux et locomoteurs, la polyneuropathie et les suppressions immunitaires, et qui ressemblent également au syndrome de sensibilité chimique multiple.

Les opinions divergent quant à savoir si la cyperméthrine est cancérigène ou non. La cyperméthrine est classée par l'US EPA comme un oncogène faible de catégorie C - un cancérogène possible pour l'homme avec des preuves limitées de cancérogénicité chez les animaux mais aucune preuve chez l'homme: elle a produit des tumeurs pulmonaires bénignes chez les souris femelles à des doses très élevées et a une cancérogénicité probable dans le foie des rongeurs. Des tests sur des souris ont suggéré que les pyréthrinoïdes en général peuvent avoir un effet immunosuppresseur.

Si la cyperméthrine est administrée à des rates gravides et nouveau-nées, elle peut entraîner un retard fonctionnel de la maturation du cerveau des jeunes.


DIMÉTHOATE

Le diméthoate est un insecticide organophosphoré à action indirecte, c'est-à-dire qu'il est converti dans l'organisme en un métabolisme actif, le diméthoxon. En conséquence, les signes et symptômes de surexposition se développent après une période de latence et peuvent continuer à augmenter après la suppression de l'exposition. Des signes et symptômes typiques d'intoxication aux organophosphorés peuvent se développer rapidement à la suite d'une surexposition.

Il est très faiblement adsorbé sur les particules du sol, de sorte que son lessivage dans les eaux souterraines peut être considérable. L'utilisation d'organophosphates dans les légumes de table présente un risque important pour les consommateurs.

AZINPHOS DE MÉTHYLE

Insecticide au phosphore à haute toxicité. Il a un temps d'attente de 21 jours et un temps de rentrée restreint de 14 jours pour les activités impliquant la manipulation de plantes telles que la taille verte ou l'éclaircie. Toxicité aiguë. Très dangereux Très toxique Action toxique et symptômes: syndrome toxique des inhibiteurs de la cholinestérase. Toxicité topique: capacité d'irritation: oculaire positif; Toxicité à long terme et chronique: neurotoxicité: niveau (cholinergique) Toxique par contact avec la peau. Très toxique par inhalation et par ingestion.

DISULFOTON

Effets nocifs sur le système nerveux. Les produits de dégradation nocifs du disulfoton inhibent l'activité de la cholinestérase dans le système nerveux, entraînant des effets neurologiques. Les effets neurologiques dépendent de la quantité de disulfoton qui pénètre dans l'organisme et peuvent provoquer une inhibition de l'activité de la cholinestérase, une constriction pupillaire, des vomissements, de la diarrhée,

salivation, essoufflement, tremblements, convulsions et même mort. Ces effets peuvent survenir si vous respirez du disulfoton en suspension dans l'air, l'avalez ou entrez en contact avec celui-ci par la peau. L'exposition à de petites quantités de disulfoton peut parfois inhiber l'activité de la cholinestérase sans provoquer d'effets neurologiques évidents. Si vous consommez du disulfoton dans de l'eau ou de la nourriture pendant de longues périodes de temps, vous pouvez devenir myope.

DELTAMETRINE

L'intoxication par la deltaméthrine peut provoquer de graves douleurs abdominales, des convulsions, des vomissements et une perte de conscience. L'inhalation par aérosols provoque des vertiges, des maux de tête et de la toux. La deltaméthrine étant une neurotoxine, elle attaque le système nerveux.

Il ne contient aucun antidote et les traitements doivent être symptomatiques.

Les principaux symptômes de toute intoxication aux pyréthroïdes affectent le système nerveux central et le système musculaire.

Les symptômes les plus courants sont l'hyperréactivité, l'hypersalivation, les vomissements, la diarrhée, les tremblements, l'ataxie (incoordination des mouvements), la paresthésie (sensation anormale des sens telle que picotements, engourdissement, etc.) et l'épuisement. Une perte de contrôle de la miction peut également survenir.

En cas d'intoxication sévère, d'hyperthermie (fièvre) ou d'hypothermie (au contraire), de dyspnée (difficulté à respirer, essoufflement), de forts tremblements, une désorientation et des spasmes ou crampes peuvent également survenir.

Les symptômes apparaissent généralement quelques heures après l'exposition, bien qu'ils dépendent fortement du composé, de la dose et de la voie de contact.

BIOS Argentine


Vidéo: Des résidus de pesticides sur le pota local, les salades et les carottes importées (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Kazijar

    Sur la mienne le thème est plutôt intéressant. Donnez avec vous nous communiquerons en MP.

  2. Norwin

    Pas un mot de plus!

  3. Maur

    Hey les gens! Qu'as-tu écrit ici? Il semble que les gens de la maison jaune aient été ici.

  4. Ahote

    Il me semble, vous êtes des droits

  5. Key

    Je suis final, je suis désolé, mais ça ne m'approche pas. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?



Écrire un message